Petit caprice
Vin de pays - Rosé
Fraîcheur, volupté, rondeur … Des instants gourmands de détente et de découverte. Ce vin Tentation répond à toutes vos envies d’arômes de fruits, de souplesse et de rondeur pour une dégustation 100% plaisir !
Origine
Fatigué des codes conventionnels et classiques du vin ? Transgressez les règles, et affirmez votre style. Petit Caprice est dédié à tous les amateurs d’un art de vivre authentique.
Cédez à cette envie de caprice, oubliez tout ce que vous connaissez de la dégustation et appréciez un vin original et vrai.
Élevé naturellement dans le Sud de la France, Petit caprice se décline en rouge, blanc et rosé pour célébrer toutes les occasions.
Fiche technique
Appellation : Vin de pays
Cépage : Grenache, Cinsault, Syrah
Couleur : Rosé
Culture & Vinification
Récolte précoce des baies pour une parfaite expression du fruit, et un maximum de fraîcheur.
Pour l’élaboration de ce rosé, nous effectuons un subtil mélange de pressurage direct et de macération pelliculaire à froid afin d’obtenir finesse et volume. La fermentation s’effectue à basse température pour une pleine expression des arômes. Le vin est élevé sur lies fines pour conserver toute sa fraicheur et prendre du volume.
Accords Mets / Vin
Un vrai plaisir avec tous les repas d’été... Idéal en apéritif ou sur une tarte aux tomates, des brochettes d’agneau au thym.
A savourer dans l’année, frais entre 10° et 12°.
Notes de dégustation
Une robe rose, pure et éclatante. En bouche des arômes de fraises « garriguette » et de berlingots s’assemblent à des notes de fleurs et d’agrumes. Un style vibrant et frais auquel il ne faut pas résister.
Les appellations
Les vins de l'appelation
Vin de pays
